材料
黃油285克，室溫下軟化，白糖400克，雞蛋2隻，香草精10毫升，麵粉250克，無糖可可粉65克，烘焙蘇打5克，鹽3克，半甜巧克力豆335克
做法
1.預熱烤箱至175度。
2.將黃油和糖在一個大碗里混合到起泡為止。然後將一個一個混入，再混入香草精。然後將麵粉、可可、烘焙蘇打和鹽混合在一起再倒進黃油混合物。然後加入巧克力豆。將茶匙大小的量舀到沒刷過油的曲奇餅烤盤上。
3.在預熱好的烤箱裡烤8-9分鐘。餅乾會變軟，在烤盤上稍微冷卻下然後再取出徹底冷卻。
曲奇的做法
材料
酥油200G，黃油50g，低筋麵粉280g，糖80g，雞蛋1個
做法
1.將酥油、黃油室溫下放軟，分3次加糖打至發白；
2.加雞蛋（這步忘記拍照了）攪拌均勻後，分兩次篩入低粉，攪拌均勻；
3.放入裱花袋，按照自己的喜好，擠出喜歡的花紋；
4.烤箱200度預熱，烤20分鐘。
材料
無鹽黃油130克，糖60克，蛋50克，低粉200克
做法
1.做法：無鹽黃油130克室溫軟化，用打蛋器打到呈羽毛狀時加入60克糖粉打到糖溶化後加入一個蛋（約50克）打勻。
2.篩入200克低粉後轉橡皮刀輕輕拌勻。
3.可用擠花嘴或用手壓整成你喜歡的形狀。
小訣竅
190度15分鐘左右。
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