豬肉是我們日常日子少不了一種食物，可是很多人都覺得，買回來的豬肉並沒有很髒，用水沖沖就行了，但其實在菜市場裡，誰知道豬肉在砧板上放了多久，又用的什麼砧板，不免有很多肉眼看不見的髒東西。所以下面，小編就教我們一招，確保不只豬肉洗得乾乾淨淨的，還不會弄得處處油膩膩。

首要最簡略的方法，就是用到淘米水，很多人平常都把淘米水倒了，但其實只要留下第2次淘米的水，再將豬肉放在裡邊泡上幾分鐘，這時你會發現，淘米水錶面浮起許多髒東西，接著只要把豬肉放水龍頭下，沖刷一遍就能夠啦，髒東西輕輕鬆就能洗的乾乾淨淨。

再來就是洗新鮮的豬肝，因為豬肝有一股獨有的異味，所以能夠先用清水進行浸泡，除去血絲，再將薄膜撕掉，最終裹上麵粉搓洗就能夠了，這樣不只異味沒了，豬肝炒出來更滑嫩，口感更好哦。

要是大腸或許內臟這些，能夠在清洗完了之後，再參加細鹽、米醋搓揉幾遍，再放些麵粉擦洗，接著用料酒或是白醋加少量水，再搓洗一遍，這樣確保乾乾淨淨。

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