番茄汁飯 ：將洋蔥、蒜頭炒出香味，參加番茄汁和水，倒入大米，煮熟即成。

菠菜飯 ：先將洋蔥炒熟，再將切好的菠菜倒進去翻炒，然後參加米、蕃茄、鹽、胡椒，再用小火煮干吃。

茶葉飯 ：先按照添加大米和水量若干好多，取適量茶葉用開水浸泡8至12分鐘，然後用清潔紗布濾去茶葉，把茶水倒入淘好的米中放進高壓鍋或其它鍋里，煮熟食用，一樣平常用量為0.5至0.7克茶葉加500至1000克開水浸泡即可。

必要注意茶水的濃度不要過高。此飯色香味俱佳，且有去膩潔口及減肥美膚等浸染。

肝腎飯 ：將豬肝、豬腰去脂、去腺洗凈切成小塊，用適量熟油、薑汁、白糖、酒拌腌 。洗凈粳米加水燒飯將干時，把拌腌的豬肝、豬腰平鋪在飯上，用文火將飯煮熟拌勻食用。

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