眾所周知，黃瓜和雞蛋都是很有營養的食物，黃瓜也是美容養顏的神器，今天教大家做一道黃瓜雞蛋餅，早上吃的話真的是太幸福了。

準備好黃瓜、雞蛋、麵粉；

黃瓜洗凈後用料理機打成汁；

分批次加入麵粉，攪拌均勻至糊狀；

準備一個平底鍋，刷上一層油，倒入黃瓜麵糊均勻的攤開，鋪在鍋底；

小火至表面慢慢凝固後打入一個雞蛋；

蓋上鍋蓋小火燜幾分鐘；

待表面凝固後慢慢捲起來；

然後切一下裝盤就可以了，看著非常有食慾～

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