花樣饅頭新吃法，一款消滅掉冷硬饅頭君快手早餐，

暖暖的食物打開我們的味蕾，讓美好的一天在美食中開始吧！

用料：饅頭 一個，雞蛋 倆個，食用油 鹽 適量，黑胡椒 適量，熟芝麻 一湯匙，小蔥 一根

步驟：1.準備好所有材料，我喜歡用隔夜的饅頭，口感感覺會更香，把饅頭切成小丁

2.將雞蛋磕入碗中，加少許鹽（可加入一小勺清水和料酒，料酒能去除蛋腥味，水可以讓雞蛋更嫩滑）攪打成順滑的蛋液，把小蔥切成蔥花

3.平底鍋刷適量油，加入饅頭丁，開中小火炒到表面金黃酥脆就可以了，炒好的時候磨點黑胡椒撒進去，沒有可以不加，把蛋液倒入鍋里，讓蛋液均勻包裹住饅頭粒，撒上蔥花和熟芝麻

4.蛋液熟了，就可以出鍋了

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你可以切塊，也可以捲起來吃，當然也可以直接滑入盤中切著吃，愛怎麼吃怎麼吃，

當然也可以加入其他你愛吃的東西，比如擠上點番茄沙司or美乃滋，撒點火腿丁在上面什麼的，等等等等，自己發揮吧

熱上一杯牛奶，或者你喜歡的任何飲品，美美的營養早餐就做好了

是不是很簡單啊~開動吧！

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