花捲，我教您一種，簡單方便又好吃，不信你試試！

美食家彪哥

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北方人非常喜歡麵食，幾乎是頓頓都離不開，麵食的品種也是非常之多，不過在這眾多的麵食當中，饅頭花捲是最得人心的，今天我就給大家帶來一道麵食，花捲，這個花捲和普通的花捲不太一樣，它的做法更加簡單，口感更加的好，好了話不多說上菜譜

原料：麵粉、酵母、泡打粉、奶粉

調料：白糖

第一步：麵粉在案板上用細蘿過篩放進盆里加入適量泡打粉備用，酵母和奶粉白糖用適量的水稀釋加入到麵粉里和成麵糰備用（一斤麵粉加3克酵母、2克泡打粉、三兩白糖）

第二步：和好的麵糰在案板上擀成大片，然後切成細條，用手搓成圓形長條成排放好醒發3分鐘左右，雙手將細條抻長然後捲起成草帽狀，放在籠屜里醒發半小時左右上火蒸20分鐘即

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