不知道整天說著「我要減肥」的你成功了沒有。

不過減肥歸減肥，靠不吃飯可不行。今天帶大家和小編麥子一起學幾道減肥餐，營養低卡又好吃，甩掉肉肉不是夢！

減肥期的早餐，燕麥就是經典代表。高纖低脂的燕麥可以通便，吃起來易有飽腹感幫助減肥。長期吃真的只有好處沒有壞處~

減肥最好吃純燕麥，不要選擇那些雖然口味豐富但很多添加劑的麥片。還有人氣很高的卡樂比，其實大部分是膨化食品，只有少量的燕麥。

下面麥子教你們用純燕麥做一道雲朵燕麥糊。

食材準備：免煮燕麥片（40g）；脫脂牛奶（250g）；雞蛋（1個）；水果（適量）；砂糖（3g）。

步驟：

麥片加牛奶煮成糊倒在容器中，雞蛋的蛋白蛋黃分離後，蛋黃加入容器中和麥片糊一起攪勻，再加入幾種你愛吃的水果；

蛋白加入砂糖單獨打發至碗倒置不會流動，均勻鋪在麥片糊上，儘量鋪滿；

烤箱預熱，170度上下烤10分鐘左右直到麥片糊表面基本上色即可；

挖一勺嘗嘗，蛋白那層軟乎乎的口感好像在吃天上的雲~

即使是減肥期，主食也不能落下。食物除了看熱量，還要看GI（ 血糖生成指數 ），就是攝取的食物在體內轉換成「糖」的比例，低GI食物可以減少熱量和脂肪的產生。

義大利面的GI值遠遠低於白米飯，所以減脂期吃義大利面最合適不過了。

但是減肥期間義大利面就不要加芝士了，好吃是沒錯，熱量和炒飯不相上下！麥子這道義大利面配料選的蝦仁和番茄都是低GI的食物，大可放心~

食材準備：義大利面（50g）；熟蝦仁（20g）；番茄（300g）；橄欖油、黑胡椒、鹽（適量）。

步驟：

先煮一鍋水撒一勺鹽，放入義大利面煮8分鐘；

同時準備配料。西紅柿切丁，蝦仁事先煮熟，鍋內刷薄薄一層橄欖油，放入蝦仁和番茄翻炒一會兒後加水中火慢燉，期間用鏟子搗爛番茄；

煮好的意面用涼水沖一下濾干水分，倒入鍋中一起翻炒均勻，別忘了加鹽和黑胡椒粉哦；

最後起鍋擺盤，可以吃啦！

義大利面雖然是適合減脂期食用的低GI食物，也不能多吃，不然就沒有減肥效果了，最好是每餐不超過50g。

姑娘們都無法拒絕的甜點是導致我們發胖的罪魁禍首之一，麥子今天教你們做的抹茶豆腐超低熱量但超好吃，就當下午茶吧。

減肥期間也需要犒勞辛苦的自己，這樣才更有動力堅持減肥嘛！

食材準備：內酯豆腐（1盒）；抹茶粉（20g）；純牛奶（250ml）；淡奶油（150g）；砂糖（50g）；吉利丁片（3片）。

步驟：

吉利丁片冷開水泡軟，同時豆腐和抹茶粉用攪拌機打勻；

牛奶、淡奶油和砂糖在鍋中加熱攪拌至糖完全融化後，將抹茶豆腐糊倒入繼續攪拌均勻，再加入泡軟的吉利丁片，攪勻；

容器內事先鋪好一層保鮮膜，將全部攪勻的抹茶豆腐糊過篩倒入容器，用牙籤在表面劃幾下消除氣泡後放入冰箱冷藏三小時以上；

凝固後小心提起保鮮膜將抹茶豆腐整體取出，切成自己喜歡的形狀就可以開吃~

多少姑娘減肥餐只會水煮雞胸肉和青菜，其實兩個加一起做一份沙拉很美味，既清爽，分量又適中，而且很快就能做好，堪稱完美晚餐。

食材準備：雞胸肉（1塊）；兩三樣喜歡吃的蔬菜、小番茄（適量）；檸檬（半個）；橄欖油、鹽、黑胡椒（適量）

步驟：

雞胸肉洗凈擦乾，用鹽和黑胡椒腌制半小時左右；

各種蔬菜掰碎或切成小段和小番茄泡在水中；

鍋燒熱後刷薄薄一層橄欖油，將雞胸肉放在鍋內，一面煎至金黃色翻面，兩面煎好後出鍋備用；

瀝干水的青菜擠上檸檬汁拌勻，和切成塊的雞胸肉、小番茄一起擺盤就大功告成~

好了，麥子介紹的這幾款美食是不是簡單好做又好吃低脂？

快動手做起來吧，祝每個姑娘都能減肥成功！

文章來源: https://www.twgreatdaily.com/cat60/node1678528

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