這個比端午的粽子都好吃,做法又特別簡單,香甜軟糯,你吃過嗎?

Powder| 2017-10-14| 檢舉

我是晚上做的所以圖片不是很好看。但是步驟非常簡單。你們一看就會。我也儘量說的詳細一點。

先來成品圖看下吧。

我喜歡沾點白糖。

下面來步驟吧。超級簡單。

所需食材:粽葉。糯米。紅棗

先把糯米提前用涼水泡4個小時左右。粽葉和紅棗也泡兩個來小時。

我用了大概一斤半的糯米。

然後電飯鍋底部交叉鋪滿粽葉。一定鋪滿別有空隙。周圍可以橫著補好空隙。

然後鋪上一層米。

泡好的紅棗洗乾淨。

然後用食物剪都剪開。這樣棗泥蒸出來會粘糯米上。很好吃。或者用刀切開

上面再蓋一層米,

然後再重複前面的步驟。上面再來一層紅棗。

這個大家靈活掌握。如果做的少。就一層紅棗就夠了。

把剩下的米都鋪到上面

倒入涼水。到剛好能看到水就可以了。

然後上面再用粽葉蓋好。可以多蓋一層。味道好。

然後放入電飯鍋

然後按煮飯鍵。我按的上精華煮。沒有的就按煮飯就可以了。

煮好以後再倒入開水。倒到也是剛好看到水就可以。再煮一遍。第二遍我就按普通煮飯鍵。

煮好以後不要馬上打開蓋子。讓它燜30分鐘左右。然後拿出來倒扣到案板上。放涼就可以切塊享用了

放點白糖或者蜂蜜都超好吃。

如此簡單。快快動手行動起來吧。

 

文章來源: https://www.twgreatdaily.com/cat60/node1675420

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