又是一年「月餅節」

各大商超的月餅促銷活動已達高峰

五仁、蛋黃、蓮蓉、冰皮

豆沙、水果、無糖......

去超市逛上一圈

反正我是眼睛都花了

不過

隨著人們對健康的越來越關注

越來越多的人會疑問

月餅的熱量是不是很高

吃了會不會長胖

糖尿病人是不是也能吃

月餅熱量高，吃了會長胖

月餅製作的材料主要是麵粉、油、糖或糖漿，加上各種特色餡料。月餅之所以會酥軟細膩香甜，油和糖功不可沒。

每100g月餅大概含有375-500卡路里，一般的月餅凈重為大 190-200g，中 100g， 小（冰皮月餅）60g。而一個中年男性輕體力勞動者一天所需的總熱量才2000-2200卡路里。

而且月餅中一般膳食纖維含量極少，屬於高熱量低纖維素食品，所以吃月餅一定要適量。

但是，長胖與否主要看總能量攝入，如果你吃了月餅 ，不妨少吃點其他食物，並適當多運動，中秋佳節吃點月餅也不用太擔心。

糖友吃月餅？怎麼吃，啥時候吃有講究

市場上大部分月餅脂肪含量一般都會大過碳水化合物含量。進食後，月餅升血糖大約會在2小時左右升高，持續時間較久。

所以吃月餅的時候，一定要合家分吃。吃後最好減少正餐的主食，增加活動，對於應用速效胰島素的糖友可以餐後補打略少於正餐的胰島素劑量。

「無糖月餅」不含糖？錯！

「無糖月餅」，只是沒有額外添加蔗糖，主要原料還含大量糖分。

月餅里蓮蓉、豆沙、五仁、芝麻、果脯中的能量，月餅外皮中的麵粉，都可以轉化為葡萄糖，也會快速升高血糖，依然要小心。

切記！月餅不能和粥一起吃

月餅和粥都是可以迅速升高血糖的高升糖指數食品，不僅對血糖異常或糖尿病患者不適，對健康人來說，也會對大腦細胞不利，還會降低脂肪代謝。像酒、各種果汁飲料也不可以。

此外香蕉、西瓜、葡萄、荔枝、龍眼、紅棗等高糖水果，和牛肉、羊肉、豬肉、瓜子、花生等高油脂食品也不能一起吃。

中秋養生吃月餅：配茶是上選

月餅不宜與水果搭配，倒是可以搭配茶水哦！不過，要注意根據月餅的種類來決定！

超甜的月餅：綠茶、薄荷茶，增進葡萄糖代謝，減少停留在體內的糖分。

超油的月餅：普洱茶、菊花茶、山楂茶，減輕油膩的口感。

半甜半鹹的月餅：烏龍茶，有溫潤的口感，能襯出咸甜口味的醇香。

清淡的月餅：花茶，清香留齒。

例如，在一壺玫瑰花茶加一顆酸梅，就能襯出玫瑰的香氣，還能帶出淡淡的甜味，此時再咀嚼清淡不膩的月餅，感覺特別好。

但是千萬要注意：月餅要適量，茶水不宜過濃。

「人以群分」！孩子吃蛋黃月餅，女人...

廣式、京式、蘇式、潮式，滇式，蓮蓉、五仁、豆沙，冰皮、水果、抹茶，這各式各樣的月餅著實挑花了眼。那到底該怎麼選呢，且看小編來個全面講解吧！

兒童：蛋黃月餅

蛋黃月餅除了好消化，還含有豐富的維生素B和豐富的卵磷脂，要知道這都是兒童身體和大腦發育最好的營養物質。

女性：棗泥月餅

紅棗當中含有大量的營養物質和微量元素，吃紅棗不僅可以補血安神，還可以駐顏祛斑。對於月經不調的女人來說，紅棗還可以調理月經，嫩滑肌膚。

對於脾胃虛弱的人，紅棗也有一定的調理功效。

老年人：芝麻餡月餅

芝麻含有不飽和脂肪酸組成的油脂和優質蛋白及胺基酸，並有多種維生素(特別是維生素E含量較高)及微量元素，有延緩衰老之效。

男人：五仁餡

那為什麼是五仁月餅呢？所謂的五仁餡月餅，就是指裡面含有杏仁、核桃仁、花生仁、芝麻仁和瓜子仁等這五種餡料的月餅，不僅具有一定的保健作用，還可以很好的提高免疫力和抵抗力。

但是月餅並不好消化，所以不管哪種月餅都不能夠多吃。

月餅好吃，別貪多！尤其是這幾類人

膽囊炎、膽結石患者：

食用過油、過甜的月餅後，人體需要分泌膽汁來消化這些食物，容易導致膽囊炎和膽結石急性發作。

高血脂、冠心病、腦血管患者：

飽食月餅會影響血脂，不利於腦血管病的康復，並容易加重心臟缺血程度。

胃潰瘍患者：

過量食用月餅將促使胃酸大量增加，不利於胃黏膜癒合。

嬰幼兒和老人：

腸胃功能弱，過量食用可引起胃脹，腹瀉等消化不良症狀。

中秋節要到了

圈妹祝您事圓情圓，人團圓

好山好水，好運來

生活美美滿滿

笑容更比月餅甜

中秋快樂！

月餅雖好

可不要貪吃喲~

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文章來源: https://www.twgreatdaily.com/cat60/node1660792

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