清炒茼蒿
清炒茼蒿
這道菜非常簡單,準備茼蒿和蒜片。起鍋燒油,炒蒜片,加入一點醬油下茼蒿,翻炒均勻加入鹽、醋。5分鐘出鍋裝盤即可。
有安心氣、養脾胃、消痰利腸胃之功效。
2.木耳炒山藥
木耳炒山藥
備料:木耳、山藥、胡蘿蔔、青紅椒、蔥。
把山藥、青紅椒、胡蘿蔔切片,蔥切段,溫水發好木耳,切小塊。起鍋燒油,下蔥爆鍋再放入山藥、胡蘿蔔片煸炒。再放入木耳、青椒、鹽、蚝油不斷翻炒。炒熟加入少許雞精淋上香油翻炒幾下裝盤即成。
3.油燜茭白
油燜茭白
準備好茭白,去皮切塊清洗乾淨。起鍋燒油,倒入茭白翻炒片刻,放入1小勺鹽翻炒均勻,再加入1勺生抽翻炒均勻,然後再放入1大勺的海鮮醬,炒勻後加入少許水,蓋上鍋蓋燜5分鐘至入味,最後放入適量糖調味收汁,出鍋裝盤即可。
茭白挑選的時候儘量挑顏色白點的才嫩。
4.白條粉條燉豆腐
白菜粉條燉豆腐
原料:白菜、豆腐、粉條、五花肉。
大白菜片一下切條〔最好用手撕條〕,豆腐切塊,粉條洗凈,五花肉切片。起鍋燒油,放入肉片炒至變色,放入白菜炒至發蔫,加湯,加入豆腐塊、粉條,燒開燉至湯變色,20分鐘左右即可,加入鹽味精出鍋。
5.熗拌土豆絲
熗拌土豆絲
土豆去皮洗凈,切絲,手切的口感比較好。香菜切段,土豆絲放到熱水中焯熟,不要太久,要不然沒有脆爽的口感了。過遍涼水,控干水分同香菜放到大碗內。加入鹽、味精、醋、醬油、香油,拌勻開吃。
對自己身材不滿意的人一定要合理減肥,注意不要暴飲暴食。早晚適量運動,最主要早飯吃好,午飯吃飽,晚飯吃少。
文章來源: https://www.twgreatdaily.com/cat60/node1660412
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