煲粥時加入它能讓滿屋飄香,滋陰潤燥!秋季佳品

Powder| 2017-09-23| 檢舉

金秋時節到處都是桂花的芬芳,沁人心脾!秋天易燥,而桂花的香味能讓煩躁變得平靜,能讓悲傷變成思戀,它的香味似乎有魔力。桂花不僅芬芳,它也可以用來做成美食比如桂花糕、桂花糯米藕。今天周末去從爺爺家的後院摘了一些桂花,準備用它來做一道美食——桂花糯米蓮藕粥

秋高氣爽的秋季,如果早晚來一碗溫熱的滋補粥品可以說是養生一大良方。尤其是對於脾胃虛寒、消化吸收功能差的人群來說,喝粥有利於健脾胃、補氣。今天這碗粥我搭配了糯米、蓮子、蓮藕、老紅糖全部是滋陰潤肺、養胃健脾的好食材。可以說是老少皆宜下面就把具體的做法分享給大家

食材與配料:干桂花、糯米、蓮藕、蓮子、老紅糖

1.糯米淘洗乾淨加入水浸泡15分鐘,蓮藕切成丁。

2.高壓鍋中放入糯米、蓮子、蓮藕、老紅糖加入水水量是食材的兩倍。

3.蓋上高壓鍋選擇粥口感選擇標準。

4.高壓鍋時間到後,自然解壓把粥倒入砂鍋中加入桂花,中小火煮5分鐘即可。

香甜軟糯的桂花蓮藕粥就做好了,桂花的香氣撲面而來,先聞味再食味,糯米香甜有桂花的香味和蓮藕的清香,甜味是淡淡的用的是老紅糖,甜而不膩非常適合用來熬粥。你不妨也試試煲一碗這樣的粥當做早晚餐喝一點,即便早晚溫差驟變也能溫暖心懷

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