每個喜愛烘焙的kaoker家裡最不缺少的就是白吐司了，小編每次做吐司為了方便，都是一次性做兩個，放到冰箱裡冷凍。

除了直接吃以外，一般我都會選擇配餐，或者是做三明治，但這種吃法往往只需要很少的吐司。

對於我們消耗不掉的吐司，今天小編帶大家學習，怎麼能愉快的消滅掉！

吐司蛋撻

材料

吐司5片

雞蛋30g

水20g

蜂蜜適量

玩烘焙的小仙女們一定知道，開酥是很不好掌握的，如果力度不均勻，開的酥就會泄露，而且十分耗費時間，往往一個下午就會浪費，買來的蛋撻托又擔心裏面的添加劑，學會了這招，我們就既可以吃到香甜的蛋撻,用掉吃不掉的吐司，又避免開酥的費力了。

小技巧

1.吐司片去邊擀平。

2.將牛奶450ml、白砂糖75g、雞蛋2個混合打勻。

3.吐司片疊入烤盤內，倒入液體。

4.180℃烤制15分鐘，取出擺盤即可享用。

岩燒乳酪

材料

吐司片2片

全蛋液25g

牛奶30g

蜂蜜適量

在家就能做85°C的岩燒乳酪，岩燒乳酪是一款非常流行的街頭小吃，它質地柔軟、奶香四溢而且製作方法非常簡單，無論大人還是孩子都無法阻擋它的誘惑，材料也十分簡單,學會了這個你還擔心吐司會吃不完麼。

做法

1.吐司切片，黃油芝士片加糖化成液體。

2.蜂蜜和淡奶油攪拌，均勻的塗抹在土司片上，撒上杏仁片。

3.烤箱預熱10分鐘，上下火170/130烤25分鐘，具體看表面的焦點，喜歡焦一點延長時間，嫩一點減少時間即可。

焦糖麵包干

材料

吐司 四片

焦糖奶油50g

牛奶25g

黃油25g

脆脆的焦糖麵包干，是看劇時候最好的夥伴，配上一杯濃郁的咖啡，簡直不要太舒服。

做法

1.將剩吐司或者剩麵包切成大小均勻的小塊。

2.平鋪在烤盤上。

3.放入預熱好的烤箱中層，熱風模式上下管150度烘烤15分鐘左右，烤乾烤透。

4.烤麵包塊的時間來準備糖漿，將焦糖奶油醬、黃油、牛奶稱重放在容器中。

5.麵包塊烤好後取出，倒入混合好的糖漿，拌勻。

6.平鋪在烤盤上，放回烤箱中層熱風模式150度繼續烤20分鐘左右即可。

吐司布丁

醇厚的吐司吸收了蛋奶的香味，烤製成嫩滑的吐司布丁，快手又營養的早餐說的就是他了。

做法

1.吐司片切塊備用。

2.將室溫軟化的黃油均勻地刷在焗碗的內部；蔓越梅干切碎。

3.把雞蛋、細砂糖，淡奶油，香草精在一個大碗中混合，攪拌成蛋奶液備用。

4.然後將吐司塊放入蛋奶液中浸泡，待其充分吸收汁液後撈出放入焗盤內。在吐司表面撒上蔓越梅干。

5.放入預熱好的烤箱中，170度焗烤約30分鐘左右，直至表面金黃色即可。

看完了這些剩吐司的用法，你還在擔心吐司用不掉嗎，快來一起分享你們還有什麼好的吃法吧。

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你還有什麼好的白吐司的吃法，快來一起分享吧。

文章來源: https://www.twgreatdaily.com/cat60/node1644414

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