城市化的時代如果吃水果,大多是到超市或者水果攤購買,各種嬌艷欲滴的鮮果應有盡有。但是,小編最懷念的仍是童年時代光腳撒歡到山上自己親手摘的那些野果子……
對於以前的許多農村家庭來說,市面上的水果是種奢侈的消費品。所以當時的小夥伴們往往只能從大自然中尋獲各種美味。如果你在海南長大,那麼下面這些野果你肯定或多或少都見過或嘗過。
如果你在農村長大,那一定會對它們更加熟悉了。
下面這些舌尖上的美味,你還記得自己吃過幾樣嗎?
文定果
文定果:俗名「冬瓜茶果」,因為這個果子吃起來有股冬瓜茶的味道,整個扔嘴裡大嚼,味道又香又甜。這種果子長在高高的樹上,遠處望去,紅彤彤的一片。小時候,如果看見紅紅亮亮的冬瓜茶果,我們一定會立馬爬上樹去採摘,從不會去想父母看到會擔憂。
寒莓
寒莓:也叫「茅莓」,為薔薇科植物,落葉小灌木,多以藥用名薅田藨出現,以根或莖、葉入藥。秋季挖根,夏秋采莖葉,鮮用或切段曬乾。果子味道又甜又澀,它的花期通常是5-6月,果期是在7-8月。
紅姑娘
紅姑娘:又名「燈籠果」。在海南一般叫它帕帕果,把摘來的燈籠果放在兩掌之間用力一啪,會嘣一聲響,是我們童年時代一種特別的樂趣。燈籠果果實中含人體必須的十幾種胺基酸、礦物質,且它的藥用價值很高,對糖尿病有一定的療效。燈籠果多數是野生,平時通常會把它當成野草處理掉,加上沒有專門種植,所以現在的燈籠果的數量已經非常稀少。
割舌果
割舌果:海南話叫「割嘴羅」,也有叫「馬令公」。一個手指般大小,外形像葡萄,皮軟而厚,中間有甜而略酸的汁液,內有一顆帶細軟纖維包裹的種子。此果掰開之後只能嘗嘗其果汁,然後把果核吐掉,「馬令公」不能多吃,吃多了舌頭會有像被刀割到一樣的痛感。解除痛感的方法只有一個,那就是含著它的葉子,疼痛才會逐漸減輕。
龍珠果
龍珠果:這是海南一種非常常見的野果,因為外形很像西瓜,所以我們也稱它為「西瓜果」。西瓜果熟透時是黃色的,味道很甜,但是果子裡的小籽會有點酸。小編對它印象最為深刻,因為小時候奶奶每次去樹林裡割草的時候,都會摘得滿滿一草帽帶回來。
山坭
山坭:小編也叫它「羅坭」,它的學名叫「桃金娘」,海南農村的孩子大概都吃過。山坭有沒有成熟看其顏色便知,如果表皮完全變紫,那證明山坭可以吃了!山坭的味道甜中夾點酸,吃多了舌頭和牙齒會染上了一層墨紫色。山坭可以養血,可以釀酒,還具補腎功能,不過不可以多食,容易便秘。山坭的成熟期通常在農曆七月十四左右,遍布漫山遍野,不過現在的山坭樹已經差不多被砍完了,整個山坡上都很難找到一棵。
火炭母
火炭母:它還有個特別形象的名字,叫「露珠果」。成熟後,會變成一粒粒黑乎乎的果子,不過不是真的黑,其果肉是半透明的,裡面的核才是黑的。其味道一般,純粹嘗一下它的汁水味道而已。鄉下常用的中藥,一般長在園地的邊上,用於痢疾,泄瀉,咽喉腫痛,白喉,肺熱咳嗽,百日咳,肝炎,帶下,癌腫,中耳炎,濕疹,眩暈耳鳴,角膜雲翳,跌打損傷。小編小時候也經常去摘來吃,不過現在已經差不多看不見了。
山小桔
山小桔:也叫「山柚桔」。粉紅粉紅的外表,長得非常好看,但實際上吃起來的味道不是很好,有一股桉樹的味道,桉樹是什麼味道啊……也就是類似汽油的味道,而且山小桔量少,成熟期是每年的8月份左右。
刺莓
刺莓:刺莓的樹枝細長,具柔毛,疏生皮刺。小樹枝上子通常會長3-5枚的果子,其果實橢圓形或長圓形,淺紅色,無毛,味道非常甜。它的花期在4-5月,果期通常在6月。
釋 迦
釋迦果,也稱番荔枝為熱帶水果,果實清甜,果肉乳白色,以其獨特香味,被列為熱帶名果之一。成熟果呈淡綠黃色,外表被以多角形小指大之軟疣凸起(有許多成熟的子房和花托合生而成),恰似佛頭,故有佛頭果、釋迦果之稱。
紫玉盤
紫玉盤又名油椎、香蕉、酒餅子、牛刀樹、牛菍子、牛頭羅,海南也有叫山芭蕉,海南話念山咯,有健胃行氣,祛風止痛之功能。適宜栽於庭園周圍或作盆景。
破布葉
破布葉中國南部常見的腋生植物。樹皮也可以編繩,據《生草藥性備要》載:葉味酸,性平無毒,解一切盅脹,清黃氣,消熱毒,作茶飲去食療。聞廣州知名的王老吉涼茶即有本種樹葉摻雜在裡面。海南80後小時候應該都用它放到竹子裡當果子槍玩,海南話我們那叫打luoi。
刺葵
刺葵,多年生常綠喬木,原產於加那利群島、印度、緬甸、泰國等,中國亦有引種栽培。由於刺葵株形挺拔,富有熱帶風韻,常用以盆栽作為室內布置,另外也可室外露地栽植,無論行列種植或叢植,都有很好的觀賞效果。
對許多在海南農村長大的孩子來說不管你是60後、70後、80後甚至是90後這些果子的味道也就是我們記憶中童年的味道
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