今天給大家帶來個重口味的好東西！
吃羊肉泡饃是必不可少的配菜
我老公特別喜歡大蒜，還老說大蒜消毒我不懂，可是那個味道太沖鼻啦
今天給大家來一個男女老少都可以吃的蒜頭
蒜頭500克，處理乾淨。泡在水裡一天一夜。期間要換兩次水，去除辛辣味
大蒜泡好後，放在篦子上瀝干水
罈子消好毒，一定要無油無水。把大蒜倒進罈子裡。我腌的比較少，就不一層層的倒了。如果比較多的話。一層蒜一層糖和鹽
按一斤大蒜放三兩糖一兩鹽的比例，把糖和鹽倒進罈子裡
然後晃動罈子，讓每粒蒜頭均勻裹上糖粒和鹽粒
先放置兩天，讓糖和鹽融化。期間要時不時的晃幾下罈子，讓糖水均勻的粘到蒜頭上。
這個罈子有沒有好卡哇伊
倒上涼白開，泡起沫過蒜頭
再來一張。是不是很卡哇伊
放上20多天，期間每天用筷子攪動倆次
香香脆脆的糖蒜就好了
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