在日常生活中,很多人特別喜歡吃饅頭。饅頭一般都是到街上買著吃,不過也有自己動手做的。那麼吃不完的饅頭怎麼辦?饅頭放冰箱冷凍好還是冷藏好?饅頭放冰箱最多能放幾天?下面小編為大家解答!
饅頭是非常好的早點,香軟可口,營養豐富,簡單方便。那麼饅頭放冰箱冷凍好還是冷藏好?饅頭放冰箱最多能放幾天?接下來和小編一起看看饅頭的保存方法!
饅頭放冰箱冷凍還是冷藏保存
需要根據饅頭的狀態和預計食用時間決定:
I.還沒蒸過的饅頭:必須要先蒸熟之後再放進冰箱。麵糰放進冰箱會失水,塌掉,走形。
II.蒸過的饅頭:首先必須是蒸好之後晾涼的饅頭,帶著熱氣的饅頭會加重冰箱的冷藏或冷凍負擔,所以必須晾涼之後才能存放。
II.1.如果蒸的或買的饅頭數量不多,估計2,3天內可以吃完,可以將這些饅頭放在冷藏室儲存,吃的時候再進行加熱。
II.2.如果蒸的或買的饅頭很多,2,3天內吃不完,則需要將多餘的饅頭放在一個乾淨的塑料袋裡,放進冷凍室冷凍。冷凍儲存的饅頭可以存放一個月以上。需要吃的時候可以直接拿出來,不等化凍,直接放在蒸鍋里加熱後食用。
饅頭放冰箱最多能放幾天
饅頭在冰箱冷凍室能凍一兩個月也沒關係的。裝在食品袋裡,紮好袋子口,每次吃的時候取出來當時吃的,提前幾小時取出來化凍更好。剩下的還裝好冷凍起來就好了,只要不是來回的解凍之後再冷凍的話,放一兩個月甚至好幾個月也沒太大關係,但時間久了,一定沒有新鮮的好吃了。
要放在冷凍的裡面,這樣不管凍多長時間(我見過最長凍了五個月的)再拿出來熱下吃都跟剛蒸出來的一樣好吃,要放在冷藏室一般一周就有酸味了
放在冷藏室,就保鮮不了多長時間了,最多三五天吧,時間長了包子就餿了,壞了。
芝士焗饅頭
這個饅頭能拉絲,香濃芝士給你能量滿滿!
--用料--
馬蘇里拉適量、煙燻火腿/培根適量、蛋液適量、白芝麻適量、鹽適量
--做法--
將饅頭切成井字,不要切斷,火腿切成丁,馬蘇里拉解凍。
先將馬蘇里拉塞進入饅頭,然後將火腿丁也塞入饅頭。
刷蛋液,撒鹽、白芝麻。
烤箱預熱200度,烤10分鐘左右,具體看顏色而定,每家烤箱脾氣不同。
--小貼士--
注意饅頭不要切的太過,很容易斷的,也不能切不到位,那樣塞進去的馬蘇里拉和火腿會很少,如果用培根一定要少撒鹽或不撒,培根本身是有鹹味的
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