一袋糯米粉就可以做出的各種各樣的美食，還不快收藏！

環球吃貨圈 2017-08-19 18:40

【麻圓】糯米粉+白糖用筷子攪拌。加開水攪拌。揉成團分成一個個圓圓的小劑子，小劑子裹一層芝麻，油七成熱時下鍋，保持小火，一鍋不要放太多，輕輕地翻面，飄起來時，用漏勺按壓。迅速的鼓起來了，就成了空心的了。按下去不回彈了就出鍋。

【糯米甜餅】

糯米粉加溫水揉成團，分成小劑子，把豆沙（不喜歡甜口還可以放鹹菜土豆之類的）包在小劑子裡，揉成團按扁，鍋中倒一點油，涼油小火煎兩面變脆就好了。

【糯米糍】糯米粉加水揉成團，分成小劑子加你喜歡的餡，上鍋蒸10分鐘然後倒入椰絲中，放涼再滾一遍就好了。還可以放冰箱冰凍，夏天吃也不錯。

【糯米紅棗】

紅棗要肉多的，去籽不要切斷。糯米粉加適量的糖+溫水揉好再分成一個個小劑子夾在紅棗中間，上鍋蒸15分鐘就好了，吃的時候可以加蜂蜜什麼的。

【南瓜餅】

南瓜上鍋蒸熟搗成泥狀過篩更洗一點，加入糯米粉（個人口味加糖）和成麵糰，分成小劑子，鍋中倒點油，煎到兩面金黃就好了。

【簡易版青團】糯米粉、生粉、抹茶粉、豆沙、糖、水

100克糯米粉+30克生粉+抹茶粉+50克水+適量糖揉勻，上鍋蒸。蒸熟捏小劑子包豆沙，保鮮膜包起來成型，防粘可以刷點油。

【抹茶湯圓】

糯米粉+抹茶粉揉成團放5分鐘。抹茶粉+糯米粉+糖調成酸奶狀做餡。把麵糰分成小劑子包點餡，揉成球狀然後放冰箱冰凍，吃的時候煮就好了，也可以根據自己的喜好調別的顏色。

【松糕】粘米粉半斤、糯米粉是粘米粉的1/3，糖根據個人喜好加，水適量

所有材料拌在一起加水成顆粒狀，過篩，裝在模具里不要按壓，抹平上鍋蒸半小時就好了。

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