速食麵對大家來說再熟悉不過了。開袋即吃、泡著吃、煮著吃怎麼吃都行，今天就為大家介紹一種新的吃法。

小炒速食麵

食材明細

速食麵兩包

番茄一個

小蔥兩根

鹽少量

生抽少量

小炒速食麵的做法步驟

1、鍋里加水燒開，下麵煮到六分熟，不要太久。速食麵太軟影響口感。

2、煮好的面，撈出來備用。速食麵易熟不宜久煮尤其是這種小包的幹吃面。

3、番茄一個切丁，小蔥切段。準備一勺辣椒粉備用。

4、鍋裡放油，燒七成熟下紅辣椒粉。油太熱辣椒油會變黑。

5、把番茄丁和小蔥段放進去炒香，少放點鹽和生抽。

6、關火，把面放進去，拌一下。一個番茄配一包面會更香哦。

7、成品圖。

怎麼樣，小炒速食麵學會了嗎？以後速食麵就多了一種新的吃法。接下來，再給大家介紹一種熱乾麵新的吃法。

夏天滴救命稻草--【熱乾麵變形】之【醬拌涼乾麵】

食材明細

熱乾麵300g

黃瓜一根

胡蘿蔔一根

蒜4-5瓣個

生抽適量

醋適量

料酒一勺

芝麻醬3-4大勺

醬拌涼乾麵的做法步驟

1、準備好熱乾麵（粗、細），其它面也可以。

2、鍋內加水煮開。

3、把面放入開水中燙30秒。

4、撈出瀝水放入碗中。

5、準備芝麻醬。

6、黃瓜、胡蘿蔔切絲。

7、鍋內加少許油，放入蒜末翻炒。

8、接著加入生抽、料酒、醋。

9、加入芝麻醬3大勺，攪拌均勻，關火。

10、依次放入熱乾麵，黃瓜、胡蘿蔔絲，充分滴攪拌均勻。

11、好吃的【醬拌涼乾麵】就可以開動啦！

12、烏啦啦......超級好吃哦！

小竅門

切記面只要燙一下就好，因為我怕不夠衛生，涼著吃爽口，但是夏日還是衛生最重要。

芝麻醬、鹽可以根據個人口味調整。

親們動起手來吧！這麼熱的天，就該吃【醬拌涼乾麵】。

什麼，速食麵都買不起了？教你最後一招。廢話不多說，直接上圖。

菜圃窩窩頭

沒錯，是它，菜圃窩窩頭。以前糧食不夠吃，挖野菜摻在玉米麵裡，蒸著吃，頂飽，耐饑餓。是不是滿滿的回憶，滿滿的感動呢。不過，如今它也成了大酒店的排名主食。

食材明細

玉米麵300克

麵粉80克

芹菜葉適量

鹽適量

糖適量

五香粉適量

酵母適量

菜圃窩窩頭的做法步驟

1、芹菜葉洗淨瀝水。

2、用鹽醃制一下啊。

3、捏幹芹菜葉的水分，加入玉米麵和麵粉，加適量糖和五香粉，適量酵母拌一下，邊拌邊加水，拌勻。比饅頭的水分少一點，窩窩頭更容易成型。

4、揉成麵團，醒發一小時。

5、做型，捏一小塊兒麵團，搓圓。

6、中間用拇指挖出一個窩。

7、排在蒸布上。

8、上汽後，蒸12分鐘就好了。

9、成品圖。

小竅門

健康食品，現代人的追求。

怎麼樣，今天的三道主食還滿意嗎？

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