在這酷熱的夏季夜晚，許多宵夜都不合味口，只有來點糖水（甜品）最合適了。

今日引見三款糖水的做法，複雜，好吃，解暑····最初一款是本人最愛。

第一道:紫薯銀耳湯

用料：

銀耳

紫薯

蓮子

枸杞

冰糖

紫薯銀耳湯的做法

1、銀耳泡發了撕成小塊兒，黃色的蒂不能吃，要去掉的。蓮子跟銀耳一起泡，枸杞約莫10粒洗潔凈備用。

2、紫薯去皮洗潔凈洗成這麼的小丁。

3、先將銀耳和蓮子放入湯鍋，加水，大火煮開後轉小火漸漸燉，先不要放紫薯，枸杞先放出來。我做得時分忘了放枸杞，以是照片上沒有枸杞。

4、約莫燉半小時後放入切好的紫薯轉大火煮開再小火慢燉。

5、比及紫薯煮軟了調入過量冰糖就能夠吃了。

第二道：紅棗紅豆薏仁牛奶粥

用料：

紅豆 泰半杯（米杯）

薏米 小半杯

紅棗 5顆

冰糖 一小把

純牛奶一袋250ml

紅棗紅豆薏仁牛奶粥的做法

1、紅豆薏米2比1，洗凈，泡20分鐘。有條件提早泡一夜比擬複雜煮爛。

2、豆子入電飯煲，加平常燒飯1.5倍的水。蒸煮鍵，等水燒開煮10分鐘，再轉嬰兒粥鍵60分鐘。

3、煮30分鐘後入冰糖，對半切的紅棗。不切也能夠，隨便。

4、再煮30分鐘後參加牛奶，蒸煮鍵煮開幾分鐘就能夠了。可參加燕麥。

5、裝碗就能夠美美地享用了。

第三道：紅豆燒仙草

用料：

紅茶

牛奶

仙草粉(黑涼粉粉)

冰糖

煉乳

紅豆或大紅豆

花生

紅豆燒仙草的做法

1、將紅豆和花生洗凈泡著，牛奶放進冰箱。

2、開端做仙草，依照包裝盒上的做法：依照比例將仙草粉調成麵糊，鍋里加上過量的水大火煮開後轉小火，將仙草糊慢慢倒入並不斷攪拌，攪拌平均後關火放涼固結，放進冰箱冷藏備用。

3、燒水的同時能夠將紅豆瀝干，加少量水用高壓鍋煮熟，悶得爛一些，加白糖攪拌好備用。

4、燒一壺開水沖泡紅茶(我用的是最一般的立頓紅茶茶包- -)，紅茶不澀的要點在沖泡30秒左右後將茶包掏出，而不是不斷泡在水裡。喜好濃茶味的能夠泡久一些。

5、將牛奶和紅茶依照本人喜好口味的比例兌好，放入過量冰糖，喜好奶味重一些甜一點兒的能夠參加少量煉乳提味。

6、花生粒能夠間接放出來，假如想吃脆一點兒的花生就需求再加工一下，傳統的辦法是用油炸，但是我以為放在甜品里太油膩了- -。用微波爐或許烤箱烤也能夠，或許是用鹽來炒，詳細做法是將一包鹽倒進無油平底鍋中，中小火加熱，同時參加花生粒翻炒，鹽受熱很快，會烘烤花生粒，一段時間後花生外表就會變成深色，此時能夠關火，用餘溫持續烘烤，放涼後掏出便可，鍋里的鹽還能夠收受接管一般運用。

文章來源: https://www.twgreatdaily.com/cat60/node1576519

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