1/14 小零嘴--果皮糖 家人喜歡吃橙子，每次吃完橙子橙皮都是扔掉，看到有人用橙子皮做橙皮糖，也想試一試，算是廢物利用吧

2/14 食材 橙子 6個白砂糖 200g 配料 食鹽 3克

3/14 橙子用溫水浸泡30分鐘，加入適量食鹽搓洗乾淨。

4/14 清洗乾淨的橙子去掉果肉，留橙皮。

5/14 橙皮去掉裡邊白色的部分，切成塊。

6/14 所有依次做好。

7/14 去掉白色部分的橙皮放入鍋中，大火煮沸後再煮5分鐘去除橙皮的澀味

8/14 煮好的橙皮撈出。

9/14 煮過的橙皮重新放入煮鍋中，加入一杯清水，適量白糖。少許食鹽。

10/14 大火煮沸後，改小火煮。

11/14 煮至橘皮透明，湯汁有些粘稠關火。

12/14 稍微晾涼後均勻的沾上一層白砂糖。

13/14 沾好白砂糖的橘皮放在烤網上自然風乾一天即可。

14/14 這是晾半天一夜的橘皮糖，很柔韌。收起放入瓶中慢慢享用吧。 小貼士 橙皮白色的部分儘量刮凈。 放少許食鹽煮出的橙皮糖不會很甜膩。

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