法國大餐世界有名,法王路易十四居功至偉。這位大胃王,一頓飯要喝4碗湯、一隻野雞、一隻山鶉、一大盤生菜、2大片火腿或羊肉,滿滿一盤甜點,之後是水果、雞蛋。。。。。。生酮早餐除了無蛋不歡,選擇的餘地也像皇帝一樣寬廣。
試試黃油咖啡!在你每天衝出家門去跟世界糾纏,這暖暖的醇醇的黃油咖啡絕對能點燃你的鬥志。
黃油咖啡
營養成分:98%脂肪、1%蛋白質、1%碳水
黃油咖啡
原料:
240毫升新鮮現磨熱咖啡、15毫升椰子油、15克無鹽黃油
做法:
1、把所有原料用攪拌機嘩嘩嘩攪拌均勻。
2、喝吧!
早餐塔帕斯
營養成分:76%脂肪、21%蛋白質、3%碳水
早餐塔帕斯
原料:
精選奶酪(如莫扎里拉、切達、豪達、帕瑪森)、精選冷肉(如塞拉諾火腿、帕爾瑪火腿、薩拉米腸、喬利佐香腸)、黃瓜、甜椒、蘿蔔、酸黃瓜、牛油果、蛋黃醬、堅果(如核桃、杏仁、榛子)、新鮮羅勒
做法:
1、冷肉切片,奶酪和蔬菜切成小條。
2、牛油果切成小塊,加115克蛋黃醬, 15克羅勒
3、撒上堅果即可享用。
綠色思慕雪
營養成分:88%脂肪、5%蛋白質、7%碳水
綠色思慕雪
原料:
100毫升椰漿或椰子奶油、160毫升水、15-30毫升青檸汁、100克冰凍菠菜、30克姜粉
做法:
攪拌所有原料。先用15毫升青檸汁調味,可根據個人口味再增加。
撒上姜粉。大功告成!
誰說沒有麵包就吃不上三明治?
沙拉三明治
營養成分:77%脂肪、22%蛋白質、1%碳水
沙拉三明治
原料:
3片羅馬生菜、黃油、切片奶酪、牛油果、番茄、風乾肉
做法:
選一片又脆又嫩的生菜,把黃油、奶酪、番茄、風乾肉一股腦排在葉子上面就好!
想變換口味,只要把生菜葉上的肉換成你喜歡的就行,例如吞拿魚或者蛋。
如果你對蛋不是零容忍,對化整為零,邪惡地隱藏在食物中的蛋能視而不見。那麼以下兩款早餐也很棒!
例外漢堡
營養成分:87%脂肪、11%蛋白質、2%碳水
例外漢堡
原料:
8片「所謂」麵包、90-120克蛋黃醬、135克培根、生菜、一個番茄切片、新鮮羅勒
「所謂」麵包成分:3個蛋、一小撮鹽、120克奶油奶酪、7.5克洋車前子纖維粉、2.5克烘焙麵粉。
做法:
1、製作「所謂」麵包
敲蛋,蛋白和蛋黃各放一個碗。
加鹽打蛋白。
在蛋黃中加奶油奶酪攪拌,視個人喜好決定是否加烘焙麵粉和洋車前子纖維粉,這能讓「所謂」麵包看起來神似麵包。
輕輕把打好的蛋白放入蛋黃攪拌物。
把浸泡好的蛋白放入烤盤。
烤箱300°F(150°C)烤制,直到「所謂」麵包變成金黃就好!
2、炒培根
3、兩片「所謂」麵包之間,放培根番茄生菜羅勒蛋黃醬
4、開吃!
無乳拿鐵
營養成分:85%脂肪、15%蛋白質、0%碳水
無乳拿鐵
原料:
2個蛋、30毫升椰子油、960毫升開水、一小撮香草精粹、5克姜粉
做法:
所有原料料理機攪拌均勻。
喝吧!
注意事項
請選用新鮮的食材,新鮮的,新鮮的,新鮮的。
配料選用低碳水比例的醬料。
食譜來源於網絡。
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