沒有烤箱也可以做蛋糕吃哦，今天試了一下，味道好好吃，忍不住吃了兩塊[紅心]

樣子還可以，不是特別漂亮，味道好吃，做法簡單

材料也非常 的簡單 和常見

材料: 雞蛋

牛奶

低筋麵粉

白糖

食用油

酸奶

蛋黃蛋清分離，蛋清放到冰箱備用

蛋黃加入50ml 牛奶，3ml 食用油攪拌均勻

蛋黃液篩入低筋麵粉

順著一個方向攪拌混合

蛋清加入白糖打發，白糖分三次加入

打發完畢

將三分之一蛋清糊加入蛋黃糊攪拌，不要打圈

蛋黃液全部倒入蛋清糊，攪拌均勻，不要打圈

平底鍋刷油

把蛋糕糊倒入平底鍋，攤平再開小火，全程小火

差不多就翻面

從冰箱拿酸奶出來，塗到蛋糕上，什麼酸奶都可以，我就不發圖了，塗完如下圖

捲起來

用油紙包住，兩頭用橡皮筋綁住

包好，放冰箱，冷藏一小時

一小時後，拿出來，切塊

好吃，忍不住吃了兩塊

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