一、鹽蒸橙子

治咳嗽，秒殺止咳消炎藥

橙皮里有兩種成分具有止咳化瘀的功效，但只有蒸煮之後才會從橙皮中出來。尤其適合久咳不愈的小孩吃，完全沒有副作用。

做法：

1、橙子不用剝皮。在頂部平切開一片，往露出的果肉上撒少許鹽，再用筷子在果肉上戳幾個洞。

2、巴切開的那片橙子重新蓋好。放進碗里蒸蒸至水沸騰後再蒸15分鐘，就做好了。去橙皮吃果肉，碗底的汁水一起喝掉。

二、蒸柚子

清火，化痰，祛腸中惡氣

柚子是秋季成熟水果，含有非常豐富你的蛋白質，有機酸，維生素以及鈣、麟、鎂、鈉等人體必需元素。只吃柚子肉，就浪費了柚子皮的橙皮苷和柚皮苷等活性物質，這些可降低血液循環的粘稠度，減少血栓的形成，有效預防中老年人中風的發生，所以加柚子皮一起蒸著吃，才是最好的吃法。

做法：鮮柚留皮去核，隔水蒸後加蜜糖食用。

三、蒸蘋果

帶皮蘋果蒸吃止瀉排毒，易消化

生吃蘋果治便秘，熟吃治腹瀉。因為蘋果中含有果膠，未經加熱的生果膠可軟化大便，與膳食纖維共同起著通便的作用；煮過的果膠具有吸收細菌和毒素的作用，還有收斂、止瀉的功效。

做法：

1、講蘋果帶皮切成小片

2、放入小碗中，隔水蒸5分鐘即可

四、紅棗蒸著吃

脾胃本就虛，國外的一項臨床研究顯示：連續吃大棗的病人，健康恢複比單純吃維生素藥劑快3倍以上。但干棗棗皮十分硬，並不適合脾胃虛弱的人吃，鮮棗更不宜多吃，所以，最有效的方法就是將干棗蒸著吃。蒸棗更容易消化些，十分適合脾胃虛弱的人。

做法：

1、對於氣血虧虛、肝腎不足者，可以將大棗與枸杞、雞蛋一起蒸。2、一般體質的人可以把紅棗和山藥一起燉服。將紅棗對半切開，山藥切丁，兩者加涼水隔水蒸，水開後，慢火蒸20分鐘即可。

五、荔枝

單獨吃荔枝容易上火，可用荔枝來煲糖水卻是清火去燥。加入馬蹄煲出來的糖水清甜好喝，再淋入桃紅色的火龍果汁，顏色實在驚艷。

原料：馬蹄250g、荔枝300g、火龍果100g、冰糖適量。

做法：

1、荔枝剝皮去外皮去核，清洗乾淨，馬蹄洗凈去皮切成小塊狀備用

2、紅肉火龍果去皮取汁備用

3、鍋中放入冷水，將處理好的荔枝和馬蹄放入鍋中做法簡單

4、大火燒開後舀去浮沫，改小火煮20分鐘，放入冰糖再煮5分鐘

5、糖水放涼後，將火龍果汁倒入杯中放入冰箱冷藏即可開吃。

心動不如行動，趕快動手做做吧!

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