最近天氣比較熱，一熱就容易犯懶，不願意做飯，還沒有啥食慾。大人如此，寶寶更是，尤其是我們家寶寶還不喜歡吃水果，都有點上火了，那可不行，所以我經常會把水果和大米直接放在一起打成米糊，既能解決寶寶不吃水果的問題，還能補腦開胃。

蘋果營養好，生吃可美容養顏，通便排毒，提高抵抗力，還能補充維生素C、E和B。熟吃可以調理腸胃，營養更容易吸收。無論是青年老人多吃蘋果都是極好的～

為什麼說加熱後的蘋果營養也不會流失呢？

因為蘋果加熱以後，其中的膳食纖維果膠得以軟化，軟化後的膳食纖維和果膠更容易被人體吸收。

所以我會經常把蘋果與核桃大米放在一起打成米糊，僅僅只需要一個豆漿機就行了。核桃是補腦佳品，寶寶多吃也是很好的，直接吃呢，不易嚼碎，很難消化，做成米糊就不會了。

食材有：大米100克、核桃仁10克、蘋果一個、水900毫升

做法很簡單，大米洗乾淨，蘋果去皮切塊，將所有的食材一起放入豆漿機中，直接按米糊鍵就可以了。

除了蘋果以外，平時我也會把雪梨放進去，雪梨可以清熱潤肺，這樣既能解決寶寶不吃水果的問題又能更好補充營養。用豆漿機做出的米糊很細膩，七八個月以上的寶寶也是可以吃的，大人吃呢可以放一點點冰糖，寶寶是不需要的，因為蘋果本身就是甜的，做出來的米糊也是帶著蘋果香，微微甜。

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