雞湯能起到緩解感冒症狀，提高人體的免疫功能的作用。
雞湯特別是老母雞湯向來以美味著稱，「補虛」的功效也為人所知曉。
溫馨提示：
雞的營養物質大部分為蛋白質和脂肪，吃多了會導致身體肥胖。
雞湯有溫補作用，有炎症的人不能溫補，會不利於炎症的恢復
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