上火煩躁?空調病?喝碗湯去去火

Snow| 2017-05-29| 檢舉

夏天日長夜短,加之天氣漸漸熱起來。睡眠不足,又喜歡吃冷飲吹空調。容易讓人感覺到疲憊和感到煩躁,而且特別容易上火。一般的辦公室白領還容易得空調病,這個時候可以喝點湯調節下身體,並且保證充足的睡眠。

枸杞菊花煲排骨

枸杞菊花煲排骨

材料:排骨300g、枸杞1小把、干菊花幾十朵、姜1小塊

做法:

1.排骨斬件,飛水後洗凈備用。

2.枸杞、菊花洗凈備用。

3.將排骨、枸杞、姜放入砂鍋加入適量水(或者燉盅隔水燉3個小時),大火滾後轉小火慢煲二小時後,再加入菊花續煮幾分鐘後即可起鍋加鹽調味

功效:清熱解毒、養顏去痘。特別適合女士以及經常使用電腦手機之類經常玩電子產品的人群

三豆湯原料

三豆湯

原料:取黑豆、綠豆、赤小豆各等量

做法:將三種豆混合在一起,用水洗凈,放入鍋內(黑豆最好先浸泡1小時),一份「三豆」加三份水,小火煮爛,每日1-2次,每次1碗。

功效:黑豆可清熱補腎,綠豆可清熱解毒消暑,赤豆清熱利尿消腫,三豆使用,實為解暑、清熱的消暑佳品。這個可以每次煲多點直接放冰箱保存,需要吃的時候熱一下就行。

羅漢果瘦肉湯

羅漢果瘦肉湯

原料:瘦肉250g,羅漢果1個,陳皮10g

做法:

1、陳皮浸透洗凈,豬肉原塊洗凈後切2cm見方;

2、把清水,羅漢果和陳皮同放直身瓦煲內,旺火燒滾,然後下豬肉,再滾起改用文火煲約兩小時即可。

tips:買羅漢果,要以顏色黑褐,有光澤,搖時不響者為佳;

功效:這個湯適合哮喘患者,因羅漢果有解熱消暑,治咳化痰,促進腸胃機能和抑制哮喘的功能。

綠豆蓮子鴿子湯

綠豆蓮子鴿子湯

材料:鴿子1隻、綠豆60克、蓮子50克、枸杞20粒、姜2片、鹽1茶匙

做法:

1.材料備好。

2.將洗凈的綠豆、蓮子、鴿子放入湯煲里,倒入適量的清水。

3.煲至微開時用勺子撈去表面的浮沫。

4.蓋上蓋子,調小火煲50分鐘。

5.50分鐘後,打開蓋了放入泡洗凈的枸杞。

6.再煮5分鐘,撒入鹽即可。

功效:夏天肝火過量,綠豆蓮子鴿子湯,具有安神、滋潤、去火的功效,給節後的身體帶來適當的調理。綠豆的清熱解毒效果較佳,但較為寒涼,加入滋補的鴿肉,這款湯即使寒涼體質或體虛弱的人群都能食用。

文章來源: https://www.twgreatdaily.com/cat60/node1518562

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