作者：柴柴love美食
用料
雞蛋 3個
淡奶油 150g
牛奶 200g
低粉 30g
蜂蜜 30g
煉乳 一勺
做法步驟
1、所有材料過秤，稱好
2、蛋撻皮拿出來，解凍擺放好
3、紫薯蒸熟，切小丁，放涼，放入蛋撻皮中
4、淡奶油，牛奶，蜂蜜，放入容器內攪拌，低粉過篩放入攪拌，全蛋液攪拌均勻，倒入之前的牛奶麵糊內，攪拌均勻後，過篩2-3次！再倒入蛋撻皮內，8-9分滿即可
5、烤箱預熱，下火200上火150烤20分鐘！各自烤箱不同，可根據自己家烤箱設定溫度
6、成品~噴噴香的紫薯蛋撻
文章來源: https://www.twgreatdaily.com/cat60/node1511860
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