抹茶粽子
【原料】西米，抹茶粉，糖
【做法】
1.把西米、抹茶粉、糖倒入碗里，加入適量的水拌均勻，只要把抹茶粉拌上西米即可。
2.把粽葉攤平、抹上適量的食用油，粽葉折一條窄邊捲起，將粽葉折成漏斗型，加入四層的西米。
3.然後再取一塊豆沙放中間，再填一層西米。左右兩邊的粽葉向內摺疊，把對著自己的小尖角折上去，外面的粽葉翻下來．用棉繩紮緊；
4.煮熟即可。
紫薯玉米香粽
原料：糯米；紫薯；玉米粒
製作步驟：
1、粽葉提前用水泡好，糯米提前泡2小時；糯米里加入玉米粒，攪拌均勻備用；紫薯蒸熟，搗成紫薯泥備用；拿2片粽葉捲成筒。
2、加一點糯米壓實；放一塊紫薯泥壓實；最上面再鋪一層糯米；包好，用繩子纏緊，煮2小時即可。
3、小貼士：
1.糯米提前要用水泡；
2.紫薯里不加糖，原味的才好吃，可以最後淋點蜂蜜或桂花蜜；
3.水開了粽子下鍋煮2小時，煮透即可出鍋了。
芒果粽子
做法：
1.取出芒果肉，切丁；
2.取兩張粽葉重疊，捲成細圓椎形，放入泡好的糯米，芒果丁 ；
3.將粽葉抽緊，包成細椎形 ，棉線綁緊，湯鍋放水，大火燒開，放入粽子，大火煮一個小時，將粽子撈出，迅速浸入冷水，冷卻後即可食用
水晶西米粽
原料：蜜棗，牛奶，西米，糯米。
做法：
1. 準備好原料，把粽葉在開水鍋里燙一下撈出過涼，剪去葉頭；
2.西米倒入牛奶中浸泡，浸泡的時間根據西米的大小，小西米5分鐘，大西米10分鐘左右；
3.把粽葉捲成錐形，放入泡好的西米和蜜棗，把粽葉向上捲起，從下面卷出，從底部加一片粽葉。
4.把第一片餘下的葉子折在第二片粽葉上，這樣就連接起來了；
5.把粽子豎起來，繼續加西米，壓實；
6把粽葉從底部向上捲起，封住開口。讓粽葉從粽子的左側下去，圍繞錐角纏繞，包成小腳形的粽子，用棉線把收尾處紮起來。
7包好的粽子放入鍋中煮2小時左右，燜一會在出鍋就好了。
附上包粽子的包法圖：
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