端午即將來到。又到了要吃粽子的時候了。近幾年，爸媽來到身邊幫我們帶小孩，每年到端午，都能吃到媽媽包的粽子。感覺相當的幸福！

這不，端午節還沒到，我就開始饞媽媽包的粽子了。趁周末有空，趕緊讓媽媽包了粽子來吃，媽媽包的粽子是我吃過的最好吃的粽子。全家人都很喜歡吃……

馬上端午節了，一起來包粽子吧！

【肉粽】

食材：糯米，五花肉，生抽，老抽，粽葉

製作步驟：

1、粽葉洗凈，鍋內注入水，加入粽葉煮半小時，將粽葉煮軟有利於包裹，也起到消毒的作用。

2、糯米洗乾淨，泡開（基本泡2-3個小時），控干水份，加入適量的生抽、老抽拌均勻。

3、五花肉切小塊，加入適量生抽、老抽拌均勻。

4、粽葉摺疊做成小漏斗形，一層糯米一塊肉，放兩塊肉，三層糯米。

5、將粽葉摺疊過來收口，用繩子纏緊就可以了。

6、包好的粽子放入高壓鍋內煮兩次，就可以了，記住，一定要煮兩次，一次的話米沒有煮軟是不會好吃的，兩次剛好。

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