草莓麵包屑

春季是草莓的成熟季節，所以春季最流行的無非是吃草莓。草莓含有大量果膠及纖維素，可促進胃腸蠕動、幫助消化！這道草莓麵包屑超香濃的草莓醬配上草莓碎，本身就帶著滿滿草莓香，加上自製「麵包屑」超酥脆的口感，你能想像到這兩種口感在嘴裡相互碰撞的感覺嗎?

制 作 步 驟

備料：草莓 150克、白糖 60克、椰子片 15克、肉桂粉 5克、黃油 30克、低筋麵粉 30克、杏仁粉 30克

碗中倒入30克低筋麵粉、30克杏仁粉、30克白糖和30克切成塊狀的黃油

用叉子將黃油壓碎後，用手攪拌均勻，變成酥軟的麵包屑時蓋上保鮮膜放入冰箱冷藏備用

將150克草莓洗凈、去蒂、切塊並倒入碗中，倒入30克白糖和5克肉桂粉攪拌均勻

將攪拌均勻後的草莓塊倒入烤箱容器中

再倒入冷藏過的麵包屑並撒上椰子片，放入180度預熱的烤箱中烤10分鐘至麵包屑變成淡黃色即可

暖心甜蜜超級好吃的草莓麵包屑做好啦！

奇異果班戟

獼猴桃含豐富的糖分、維生素C等營養素，尤其維生素C的含量遠遠高於梨和蘋果。還具有解熱、止渴等功效！這一塊奇異果班戟在放進嘴裡的一瞬間，嘴唇就能感受到無比滑嫩芬芳的表皮，咬下去，奶油一層一層的從表皮破口處一溢而出，充滿整個口腔，流淌在舌頭上，在咀嚼完後，嘴裡都是奶油的甜香和嚼完班戟皮過後的快感。

制 作 步 驟

備料：低筋麵粉 45克 、黃油 7克 、雞蛋 1個 、牛奶 120克、糖粉 15克、綠茶粉 3克 、淡奶油 60克 、白砂糖 10克、奇異果 1個

1個雞蛋打入碗中，倒入120克牛奶攪拌均勻

再在牛奶雞蛋混合物中倒入7克溶化的黃油和15克糖粉，攪拌均勻

碗中繼續倒入過篩的45克低筋麵粉和3克綠茶粉，攪拌均勻

將鍋燒熱，將麵糊倒入，轉動平底鍋，讓麵糊均勻攤平攤薄

煎至餅皮起泡，取出麵餅靜置至變涼備用

在60克淡奶油中倒入10克白砂糖，用電動攪拌器打發至乾性發泡

將打發好的奶油放在餅皮的中間，在奶油上放一塊奇異果

再蓋一層奶油到奇異果上，將它包起來

將班戟翻面

奇異果班戟就完成啦！

香蕉烤吐司

香蕉富含超足纖維！可刺激腸胃蠕動，能讓身體及時排除無用的廢料哦！這一塊香蕉烤吐司，你絕對無法想像烤到香軟的香蕉和烤脆的麵包相互交錯的口感！而且絕對當選煲劇神器第一名！不僅好吃，還超耐吃！一口可以回味好久呢！

制 作 步 驟

備料：香蕉 1根、吐司 2片、黃油 50克、白砂糖 2勺

取一塊黃油，隔熱水融化

香蕉斜刀切片

將50克融化的黃油均勻塗在吐司上

在塗好黃油的吐司上放上香蕉片，撒白糖

烤盤鋪上錫紙，放入香蕉吐司

烤箱上下火180度預熱10分鐘後，將烤盤放入烤箱，上下火180度烤10分鐘

出爐開吃！

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