【南乳炸雞雞翅膀】做法簡單，絕對好吃！！

材料：

10隻 雞翅膀 3湯匙 薯粉 (Tapioca Flour) -

醃料：

2tbsp 蒜米碎3塊南乳1tbsp南乳汁1tbsp薑汁1tbsp糖1tbsp麻油1tbsp耗油3tsp花雕酒1/2tsp雞精粉 1/4tsp 鹽

做法：

1） 把所有醃料放入盤裡攪勻。

2） 倒入雞翅膀不停的撈至均勻。

3） 把薯粉倒入, 撈至均勻，粉均勻的粘上雞翅膀即可。

4） 醃制兩小時或隔夜。

5）熱油鍋， 將雞翅膀放入熱油裡炸熟或金黃色香脆， 取起， 瀝幹油份.

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