有很多新人朋友每次切土豆絲都會切成土豆條，最後的菜品可以說慘不忍睹，這幾天小編研究了下有什麼適合土豆條的菜，發現還有不少，先介紹一個，肉末土豆條看看吧！

用料；土豆 1個，青椒 1個，肉末 120克，洋蔥 30克，植物油 30克，孜然粉 少許，鹽 2克，花椒 15粒，醬油 5毫升，黑胡椒粉 少許，糖 1克。

步驟

1、材料圖：牛肉肉末、土豆、青椒、洋蔥。

2、肉末里加入鹽、糖、醬油、黑胡椒粉調拌勻。

3、土豆切粗條，青椒和洋蔥切絲。

4、鍋里多倒些油，油熱下土豆去煎炒，然後撒些花椒。

5、炒到金黃色撒些孜然粉，炒勻盛出備用。

6、將原鍋殘渣處理乾淨，再少倒點油，油熱下肉末和青椒洋蔥去炒。

7、炒到肉末收干水分，將前面炒好的土豆條下鍋，拌炒勻就可盛出享用。

這樣就不會在有人說菜品差了，當然你也可以在前幾步時，說這個就是薯條，捂臉！

文章來源: https://www.twgreatdaily.com/cat60/node1488482

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