當紅人氣菜

美食達人-超級簡單易學雜菌湯

菌類是大家很喜歡食用的食材，今天為大家介紹一款雜菌湯，這款湯品味道清淡，盡顯菌菇原味。

烹飪時間30分鐘

食材

一般材料

幹姬菇 2 個 草菇 2 個 金針菇 30 g 茶樹菇 20 g 生菜 適量 鹽 5 克

烹飪步驟

材料

草菇對半切

幹姬菇浸水約15分鐘

茶樹菇去掉菌腳的一部份

草菇出水約2分鐘

加入所有箘類食材，煮滾後再煮2分鐘

加入白菜再煮4分鐘

加入適量鹽調味

裝碗

即成

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