記得兒媳婦做月子時，月嫂用紫薯自製了月子餅，我有一旁邊學邊幫忙，感覺這個餅吃起來還是不錯的，特別是裡面的餡十分豐富，有營養，口味香甜，綿軟帶酥，有多種果仁香味。喜歡甜食的人也都會愛吃的。
今天我就想按照月嫂的方法，親自下廚再製作一次，餡面完全一樣，只是她的方法是用蒸鍋做熟的，我是用烤箱烤熟的，出人意料的是，我製作出了點心的效果，外觀更漂亮誘人了。受到家人的肯定和喜愛。
主料：發麵團 （標準粉加適量的酵母，過程省略，麵糰大小根據自家需求）
輔料：花生、核桃、黑芝麻、葡萄乾、進口黑糖、無鹽黃油(這些食材完全是隨意的，所以沒有具體分量)
製作過程：
１、根據自家所需，適量發麵。
２、把花生、核桃、黑芝麻分別炒熟，炒熟的花生、核桃要去皮。
３、將去皮後的花生、核桃、黑芝麻分別壓碎備用，此照片拍虛就省了。
４、葡萄乾洗凈控干水分，切碎備用。
５、無鹽黃油用隔熱方法將它溶化。
６、把所有食材放入容器中，放入適量的黑糖，將溶化的黃油倒入餡料中攪拌均勻。
7、 用進口黑糖、黃油攪拌餡料。
8、發麵團做成大小相同的劑子，擀成圓片，放入餡料包起來。用手輕壓成餅狀，以此類推
9、分別把兩個餅放在一起。在上面的餅面涮上蛋液，有筷子頭沾上黑芝麻做點綴。把剩餘的面做了兩個小花捲。
10、烤箱預熱５分鐘，１８０度，上下火，烤制２０分鐘左右即可出爐。
11、 看著這外觀真有糕點的味道吧。呵呵!
12、 用蒸的方法也可以。
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