「火龍果富含豐富的維生素、花青素等營養素，是大眾喜愛的水果。。。」

食材明細

蛋撻皮7隻 火龍果70克 雞蛋1隻 牛奶40克 淡奶油25克 綿白糖20克

奶香口味 烘焙工藝 一小時耗時 簡單難度

＃第四屆烘焙大賽暨是愛吃節＃火龍果全蛋蛋撻 的做法步驟

1

食材：蛋撻皮7隻、火龍果果肉75克、雞蛋1隻（已打入碗中）、牛奶40克、淡奶油25克、綿白糖20克

2

將雞蛋用電動打蛋器打成蛋液。

3

隨後，加入牛奶。

4

加入淡奶油。

5

加入綿白糖。

6

拌勻。

7

接著，用油格過濾。

8

然後，將蛋撻皮置入烤盤中，擱入火龍果果肉、用勺子舀入牛奶蛋液。

9

最後，烤箱預熱，175度烘烤40——45分鐘，即成。

使用的廚具：電烤箱

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