為了孩子營養,媽媽們要常做這道菜,強身健骨促發育,湯更好喝

Snow| 2017-04-11| 檢舉

家裡孩子長個期

總想給他補充點營養的

做父母的總是會拿出最好的食材

為家裡的熊孩子做美食

今天這道菜做法很簡單

卻比普通菜肴營養很多

食材基本都可以買到

烹飪手法到位

要營養很多倍哦

媽媽們學起來吧

排骨解凍洗凈,我買的是龍脊骨,也可以選擇肋排

入水汆燙,去掉血水,撈出洗凈備用

墨魚乾提前泡發一晚上,去掉殼和黑膜,洗凈。墨魚乾富含各類胺基酸,蛋白質含量極高,很適合孩子長個子的需要。一般菜市場都有賣,內陸地區可以在某寶購買

切成條狀

生薑切片

將排骨,薑片和墨魚放入鍋里,燉煮1小時出鍋加少量食鹽即可。湯汁濃郁,且排骨酥爛,墨魚有提鮮的作用,所以湯不僅鮮美,營養特別豐富。真的很適合小孩子哦。

文章來源: https://www.twgreatdaily.com/cat60/node1472259

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