現在的生活越來越好，吃的種類也越來越多，難免會讓腸胃感到不舒服。
大連新東方介紹8道家常菜，幫你清理腸胃。
燜香菇
主料：香菇，薑絲，生抽醬油，糖少許，鹽適量
做法：
1、新鮮的香菇洗凈，去蒂，切片，姜切絲。
2、鍋熱油，下薑絲，炒一下，下香菇片，加生抽醬油，糖少許，鹽適量，加點兒水，咕嘟咕嘟，香菇燜軟了的時候，出鍋。
燜香菇
絲瓜香菇
主料：絲瓜300克， 鮮香菇30克， 植物油30克，香油10克，大蔥10克，豌豆澱粉8克，料酒5克，鹽2克，味精1克，白砂糖5克。
做法：
1.將絲瓜颳去皮，洗凈，斜切成薄片。蔥白洗凈，切成末。香菇洗凈，放水中泡發後撈出擠干水，去柄，切小片。
2.將炒鍋置大火上，倒入植物油，燒至七成熱時倒入絲瓜片，速煸炒幾下，加入精鹽，炒勻，加入香菇、白糖、料酒和泡香菇的水，蓋上鍋蓋燒3分鐘，見鍋內湯汁近干時放入蔥末、味精，炒勻，淋上水澱粉15克（澱粉8克加水7克），炒勻，開鍋後淋上香油，盛入盤中即可上桌供食。
絲瓜香菇
碧野木耳
材料：菠菜，木耳，辣椒，醬油，醋，麻辣油，香油，鹽，糖，雞精
做法：
1.菠菜洗凈過開水，撈出；
2.木耳開水泡發，撈出，涼水洗凈，去根蒂，切塊；
3.將處理好的菠菜和木耳裝盤，放少量醬油（也可以不放）、醋、麻辣油、香油、鹽、糖、雞精調均勻即可。
碧野木耳
香菇西葫蘆
主料：西葫蘆香菇，胡蘿蔔，松子，蔥，姜鹽，白糖，雞精，胡椒粉，香油
做法：
1、將西葫蘆切成條，用鹽腌一下，香菇、胡蘿蔔切成條備用；
2、坐鍋點火倒入油，下蔥薑末、胡蘿蔔炒香後再放入香菇、西葫蘆翻炒均勻，燜2分鐘，加入松仁，調味淋香油出鍋即可。
香菇西葫蘆
木耳湯
材料：木耳，花菇，豬肉，蔥
做法：
1.干木耳和花菇泡發，洗凈備用；豬肉切薄片。
2.鍋里倒進適量的水燒開後放入花菇，水再開後放入木耳和豬肉片，倒入適量油，等肉片熟了加鹽和味精調味，灑上蔥花即可。
木耳湯
燴大白菜
材料：大白菜 300克，蝦米 35克，姜 20克調料澱粉水 2大匙，鹽 1/2大匙
做法：
1、大白菜對半切開。
2、去除頭梗，剝開葉片，洗凈，切片。
3、蝦米放入溫水中泡軟，撈出，瀝干水分；姜洗凈，切片。
4、鍋中倒1大匙油燒熱，爆香薑片、蝦米。
5、放入大白菜，用中火炒至菜葉變軟。
6、加入調味料，用大火炒均勻即可。
燴大白菜
燉白菜
主料：大白菜400克
調料：鹽4克，料酒8克，牛奶50克，大蔥25克，姜25克，味精3克
做法：
1.將鮮嫩大白菜擇洗乾淨；蔥洗凈切蔥段；姜洗凈切塊。
2.把凈鮮嫩大白菜擇洗乾淨切成1厘米寬、7厘米長的條，放入沙鍋內，加入清湯1000毫升、蔥段、姜塊、精鹽、料酒，用旺火燉熟爛，撇去浮沫，加入牛奶、味精，原鍋上桌
燉白菜
番薯羹
主料：藕粉50克，甘薯粉250克
調料：冰糖20克
做法：
1.揀長形紅心翻薯，削去皮，切成棋子塊，裝入碗內，上籠蒸透取出。
2.沙鍋內注入清水適量，將藕粉、冰糖屑、玫瑰露5克調成漿汁，燒沸，倒入番薯塊，攪勻，盛入碗中即成。
番薯羹
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