主料：香蕉 2個，牛奶 3勺，玉米面 適量，蘇打粉 2克，油 適量，

牛奶香蕉玉米餅的做法步驟

1.2根香蕉放乾淨容器中。

2.用擀麵杖或者手壓爛成泥。

3.加入2勺清水。勺子就是家裡常用的小陶瓷湯勺。

4.加入3勺牛奶，牛奶品類不限制，純牛奶即可。

5.攪拌均勻，把香蕉塊完全壓碎。

6.然後上小火，邊攪拌煮至冒泡泡，關火。

7.立即加入6-8勺玉米面，邊加邊攪拌。

8.玉米面不要加太多，但也不能稀，用手捏起能成型，不幹燥就可以了。

9.做成大小均勻的小劑子，用手壓扁。我的玉米面加的有點點多，所以做出來的小餅邊緣有些開裂了。上面可撒些黑白芝麻，或者花生碎，核桃碎都可以，隨意。

10.這個是用模具壓花了，也不錯

11.電餅鐺開上下加熱，鍋熱後刷油，把玉米餅挨個兒放進去。

12.因為上邊沒油，可適當翻一下，烤至兩邊金黃即可。大約烤3分鐘就可以出鍋啦。

13.香甜，奶味濃郁的玉米餅，非常好吃。

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