青花菜心佐泡菜
奶油萵苣，肉片煎一煎不需調味，加了涼拌青花菜心清爽好吃!!
預備食材
4人份
青花菜心二大根
小黃瓜一條
彩色黃蘿蔔30g
泡菜100g
鹽一匙
步驟
買了2顆青花椰菜，切開菜心發現多汁又嫩，所以就另外做了醃漬，將食材切成適當大小，灑一匙鹽盡量抓勻，出水軟化後，用冰開水浸泡10分鐘後瀝乾，拌入泡菜一起吃，比單吃泡菜多了脆脆的口感。
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文章來源: https://www.twgreatdaily.com/cat60/node1462029
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