發現這道蘿蔔燒排骨的妙處是清爽不油膩,而且還是好吃的下飯菜哦

快樂寶寶| 2017-03-29| 檢舉

發現這道蘿蔔燒排骨的妙處是清爽不油膩,而且還是好吃的下飯菜哦,快快學起來做給家人品嘗

材料:排骨,白蘿蔔,蔥,姜,蒜,尖辣椒,八角,料酒,老抽,生抽,糖,胡椒,鹽

步驟:將排骨洗凈,在沸水中焯3分鐘

蔥姜蒜、尖辣椒切碎

炒鍋中熱油,蔥、姜、蒜、八角和尖辣椒爆香,倒入淖好的排骨翻炒

加入料酒、老抽、生抽、糖、胡椒和鹽,翻炒均勻,加水大火燒開,轉小火慢燉1小時

白蘿蔔去皮洗凈,切滾刀塊

一小時後,加入蘿蔔塊,小火燉約20分鐘即可

文章來源: https://www.twgreatdaily.com/cat60/node1460857

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