這是什麼東東？我如果說這個是非常吉利的菜你相信嗎？這個是以前有的地方結婚，洞房花燭夜必吃的甜品叫「早生貴子」也就是紅棗、桂圓、蓮子三種主要材料。中國人除了圖個吉利，主要還是看中材料的藥理作用。
三種材料都有各種的特性與食用作用，眾所皆知蓮子具有清熱解毒、明目、養肝等功效。桂圓、紅棗則能調理氣血，補中益氣並且含有多種的寡糖和胺基酸。能補充人體所需的各種需要的微量元素！但是桂圓比較上火，所以聰明的老中醫加了點蓮子。除了讓口感更好還能稍微抑制下桂圓的熱性，並能達到需要的養生目的
製作這個甜品也是相當的簡單
材料需要：紅棗數個、桂圓少許、蓮子150克、冰糖適量
桂圓乾比較熱性所以只下適量就行了，紅棗可以多下幾個。
把材料倒入養生壺裡
加入適量的水和少許老冰糖
小火慢慢煲煮個40分鐘即可
本身桂圓具有一定的甜度，所以下冰糖的時候要控制下
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