超可愛的造型饅頭教你做!「小兔兔立體饅頭」保證大人小孩都喜歡!

susan| 2017-03-27| 檢舉

小兔子乖乖Running Rabbit

東奔西跑 左顧右盼

難易度Hard

我的紅蘿蔔呢?!你要去哪兒呢?紅蘿蔔在這裡!

東跑跑、西跳跳,原野裡的小兔子,露出長長耳朵,張開大大眼睛,吃著最愛的紅蘿蔔!

材料 Ingredient:

白色麵糰 55克

黑色麵糰 1克

巧克力麵糰 1克

工具 Tool:

牙籤

黏土工具組

一 臉部

1. 取48克白色麵糰滾圓做頭部主體。

2. 將白色麵糰置於饅頭紙上備用。

3. 利用手指將麵糰上方推長,塑型成如圖形狀。

Point 小訣竅

先用手指輕壓著,再順著往上推長。

二 耳朵

4. 取兩顆3克白色麵糰備用。

5. 將白色小麵糰滾成小圓球。

6. 利用手指將小圓球搓揉成細長條狀,做兔子的耳朵。

Point 小訣竅

兔子的耳朵可以略微搓長一些,蒸完耳朵才會比較明顯。

7. 將兩條耳朵黏於頭部上方。

Point 小訣竅

兩條耳朵都呈彎月的形狀。

三 眼睛

8. 取黑色麵糰搓揉出兩顆紅豆大小顆粒做眼睛。

9. 在兔子臉部眼睛處刷上薄薄牛奶。

10. 黑色小麵糰置於眼睛處。

11. 將黑色小麵糰輕輕壓扁。

12. 在壓扁的黑色眼睛處刷上薄薄牛奶。

13. 取白色麵糰搓揉出兩粒小點。

14. 點在黑色眼睛處,輕輕壓開白色小點。

四 鼻子

15. 取略比芝麻大的巧克力麵糰搓圓。

16. 將巧克力麵糰黏於雙眼中間下方,當成兔子鼻子。

五 嘴巴

17. 取黑色麵糰搓出一條細線。

18. 取線條中間段,切出1公分左右的長度。

19. 以牙籤將黑色線條從中間處挑起,使其呈三角形。

20. 用牙籤將線條頂點固定在鼻子下方,當作嘴巴。

21. 利用牙籤將線頭兩端微微挑起做出微笑嘴巴,呈倒W形狀。

Point 小訣竅

嘴巴三點處以牙籤固定。

六 腮紅

22. 手指沾取少量紅麴粉。

23. 擦在兔子臉頰處做腮紅。

七 上色

24. 在耳朵的部位也擦上些許紅麴粉。

25. 小兔子饅頭完成!蒸前蒸後對比。

26. 完成的小兔子饅頭置於蒸籠發酵,發酵完成以「不失敗蒸煮法則(請見P.20)」蒸製,出爐即成。

Maggie 貼心話!

加一點想像力,為作品增添一些小道具!「可以幫兔子做根紅蘿蔔嗎?」拍照時, 攝影師的一句話,超可愛的小小紅蘿蔔就誕生了!熱愛手作的大家,又想為自己的小兔子作品,添上什麼有趣的配件呢?

可以這樣做!

加上紅蘿蔔更可愛!

1. 將黑色眼睛換成紅色麵糰,就是紅眼兔兔嚕!

2. 讀者可以再運用橘色麵糰, 搓成長三角形,加上幾條白色線條、綠色的葉子,做成小小紅蘿蔔,搭配起來更有趣!

文章來源: https://www.twgreatdaily.com/cat60/node1458790

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