春天是最容易感冒了，最近有點小咳嗽，剛好家裡有金桔，就給熬成醬讓他泡水喝。金桔富含VC，止咳平喘，所以有點小咳喘的或者想平時多吃些VC的不妨試試這個。
可以泡水喝、拌酸奶吃、塗麵包上吃、淋在冰淇淋上吃，夏天可作為冷飲喝。反正喜歡怎麼吃就怎麼吃。完全是清香甜美型。不會像柚子皮那樣處理不當會略帶苦味。
教程還是很簡單的，學起來吧！
消毒工作做得好的話，一瓶果醬冷藏保存可以保存2—3個月，但還是建議一次不要做太多，儘快吃完。
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