材料；西米

西米加入清水浸泡15分鐘，瀝干水，加入白砂糖，植物油拌勻

豆沙分成適量大小搓圓備用

粽葉浸泡10分鐘，撈起來瀝干水，

在粽子光滑的那一面向內捲成錐形，填入西米，放入豆沙餡，再覆蓋一層西米壓緊，

蒸鍋里放水，把粽子放進蒸40分鐘

西米有很多的顏色，比如用普通的西米包出來的就是鑽石一樣的。

裡面的餡可以包果醬，果仁干（葡萄乾，藍莓干，蜜棗之類）不喜甜的自己可以包鹹的餡料

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文章來源: https://www.twgreatdaily.com/cat60/node1440640

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