草莓優格風琴紫薯

因為冰箱有庫存捨不得吃的紫薯，怕壞了拿來做風琴紫薯，簡單又好料理。

預備食材

２人份

紫薯 ２條

草莓優酪乳 適量

培根 ２片

沙拉油 適量

義式香料 適量

步驟

３０分鐘

說明食材如上。

烤箱１７０度烤１０分鐘烤培根至酥脆，後切成細短備用。

把２條紫薯洗淨，切對半。然後切一片一片不段。共４小條。上面和每頁片內抹上沙拉油。

再把切好紫薯入烤箱１７０度烤２０分鐘烤至內都熟，跳起取出。

取出淋上草莓優格和培根細丁，灑義式香料。「草莓優格風琴紫薯」即完成。

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文章來源: https://www.twgreatdaily.com/cat60/node1430569

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