作為一種食材來說，芝士簡直是一種神奇的東西。有些原來就有的食物，在製作過程中通過某種方式加入了芝士就會變得格外好吃；或是利用芝士有一些新奇的、獨創的做法，在巧合之中意外收穫了美食。接下來就讓你學會用芝士做出美食。

厚蛋燒

1）雞蛋打散，可略微放一丟丟鹽調味。

2）不粘平底鍋刷一層油，倒入三分之一蛋液。

3）等到蛋皮下面凝固了，上面的蛋液還可以晃動的時候放上芝士/火腿/海苔/玉米粒/…

4）把蛋餅捲起來放在鍋的一邊。一定要小心別把皮弄破了！

5）重複234直到蛋液用完。

6）擺盤裝飾！可以配上一點番茄醬啥的～

快手三明治/西多士

1）取麵包一片，把中間部分切掉放一邊備用。

2）取一隻平底鍋，把麵包框放上去，在麵包中間的洞洞裡到一丟丟油，打一個雞蛋。

3）雞蛋打進去的時候火要大，有利於蛋白迅速凝固，然後把火轉小不然會糊T_T血淚教訓

4）看著雞蛋差不多成型了，在上面鋪一片芝士～也可以在放芝士之前放一片火腿！

5）芝士稍稍變軟融化後，把之前切掉的麵包蓋上去，稍微摁一下，翻面兒！

6）翻過面之後再煎一下子，就可以出鍋享用啦！

第一次的時候好吃的要落淚了！融化的芝士、流動的蛋黃、微脆的麵包！真的好好吃～(_)好餓！

芝士飯糰

1）加熱米飯，熱一點芝士融化會比較快而且徹底！米飯軟一點黏一點比較好捏～

2）捏飯糰，芝士包在最中間喲～

3）飯糰捏成喜歡的形狀！規則一點會比較好煎。

4）打一個雞蛋，把飯糰放進去滾上蛋液，滾一滾～

5）撈出來下煎鍋，把蛋液煎成型～

清晨有剩飯又不願意吃炒飯可以試一下喲！配上抹茶和水果是很棒的一份早餐呢！

芝士焗玉米

1、甜玉米粒煮熟，放盤子裡

2、在玉米粒上面均勻撒上馬蘇里拉奶酪

3、放進微波爐叮兩分鐘，就可以了

文章來源: https://www.twgreatdaily.com/cat60/node1425573

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