去台灣吃了這些水果之後,懷疑自己之前可能都吃了假的水果~

Ct Lim| 2017-01-20| 檢舉

台灣一直被稱為「水果王國」!有北回歸線經過,熱帶和亞熱帶將這個島一分為二,這裡冬季溫暖,夏季炎熱,光照充足,簡直就是水果生長的天堂!

去台灣除了品嘗各種小吃,台灣的特色水果也值得一嘗。今天就給大家介紹一下台灣那些極具特色的水果。

台灣的美食就像海綿里的水

你天天關注「台灣達人」也就有了

現在就帶著「水果地圖」

出發吧!

釋迦

釋迦果又稱為番荔枝,其 大小與石榴差不多,果實清甜,果肉乳白色,具有獨特香味,因為外形恰似佛頭,所以又有佛頭果或者釋迦果之稱,為熱帶名果之一。

釋迦一定要熟軟才能吃,買回家後,若仍生硬,可用報紙包裹,噴些水,放上一二天,待變軟後即可用刀剖開去皮食用,鮮美香甜,口味非常獨特。也可切塊做成各種冰飲。果皮不可食,若果皮發黑,不用擔心,口味更佳。

芭樂

台灣的芭樂又叫「番石榴」,肉質非常柔軟,肉汁豐富,味道甜美,幾乎無籽,風味接近於梨和台灣大青棗之間,不但可以搭配梅子粉鮮食,還可以加工為果汁、果醬、果脯,營養也很棒。

番石榴還是一等一的減肥水果~富含鉀、鐵、胡蘿蔔宿等。比起蘋果,番石榴所含有的脂肪少38%,卡路里少42%。夜市經常可以看到有賣鮮榨芭樂汁的攤位,經過不妨來上一杯~

蓮霧

蓮霧形美色艷,富含維生素C及蛋白質、脂肪、礦物質等,營養豐富,有利尿、寧神、祛暑的功效,酸酸甜甜的口感更加讓人慾罷不能,還有黑金剛蓮霧與黑珍珠蓮霧等種類。

一口咬下蓮霧細緻的果肉,爽脆甘甜的口感讓人慾罷不能,暗紅色的果肉,飽滿又富有光澤。只要吃一口就讓人難以忘懷。屏東一帶是蓮霧最好的產地,幾乎一年四季都有。

甜柿

有一句話說的好,「柿子要挑軟的捏」,但是到了台灣你可能只能捏硬柿子了。

台灣的甜柿在成熟時自然脫澀,切開即可食用。

與軟柿子相比,肉質細緻,味美香甜。

鳳梨蕉

「鳳梨蕉」的名字就是這麼寫實不做作,因為形狀像香蕉,表皮和鳳梨相近,所以便有了鳳梨蕉的美名。

剝開鳳梨蕉的表皮,就會看到和香蕉相似的果肉,同時一股濃郁的鳳梨香味也會撲面而來。到底味道怎麼樣呢?大家不如到宜蘭一嘗為快。

柚子

台灣的柚子經品種改良後,肉質甜美、品種多樣,有麻豆文旦、白柚、西施柚、香柚等等。其中又以麻豆文旦皮薄、果肉甜嫩多汁、香氣獨特,品質及糖度都更勝一籌。盛產在8-9月。

在台灣,中秋佳節除了團圓吃月餅之外,柚子也是中秋必備的水果,除了因為「柚」與「佑」諧音,有保佑的好彩頭之外,柚子豐富的營養也是這個時節最好的水果。

芒果

台灣的芒果有很多,台灣土芒果、金煌、台農1號....但其中最出名的還是愛文芒果。產自台南玉井,果皮呈紅色,果實豐腴飽滿,幾乎無纖維,口口.爆汁超級juicy~做成芒果乾後也能最大限度的保留芒果的濃香!

鳳梨

台灣鳳梨的果面比較細緻光滑,果肉香嫩。最常見的鳳梨有金鑽鳳梨和果肉如牛奶般的牛奶鳳梨。其中,金鑽鳳梨全年都有,牛奶鳳梨產量很少,只有在夏季少量生產。

如果運氣好的話,你可能還會遇到這樣的水果西施

「我美嗎?美的話就來買我的水果」

「叫我女王陛下」

其實這些才是台灣水果的一個小小陣容,還有很多很多水果等著你去嘗試!提醒各位小夥伴水果只能在島內吃不能帶出境哦,你們就在「飽島」一次吃個夠吧!

文章來源: https://www.twgreatdaily.com/cat60/node1402584

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