紅燒美容豬蹄，好吃還美容，我們來看看做法

主料：豬蹄 調料：冰糖，姜，香葉，干辣椒，八角，料酒，老抽，鹽

鍋中加入水，放入豬蹄，加少許料酒，大火燒開後，再煮三到五分鐘，使豬蹄中的雜質充分煮出來，然後將豬蹄撈出備用

熱鍋下油，放冰糖小火翻炒，炒糖色

糖色炒到冒小泡為最好，切記火不能太大，容易糊鍋

鍋內倒入豬蹄，翻炒

加入薑片、干辣椒、香葉、八角

倒入料酒，老抽

加清水，可以多加一些，把豬蹄燉的更入味兒，水燉到一半的時候加鹽

收湯，豬蹄紅紅的，很漂亮，準備出鍋

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