開宗明義，介紹這個台灣紅燒牛肉麵，俺是沒拿什麼好處滴 ，純粹是因為俺喜歡吃，吃到好吃想介紹給同好，that's all .

6,70年代留學台灣，就愛上了牛肉麵這玩意兒 。那時候的競爭也沒那麼激烈，來來去去就是喜歡到新公園附近桃園街的。那時的新公園一片祥和，與民進黨執政後充滿仇恨氣氛的「228公園」簡直是差天隔地。相隔數十年後的台北，啥都變了，人變得民粹，分類為愛Daiwan, 不愛Daiwan; 連搭的士都緊閉嘴巴，擔心講錯話得罪台獨挨揍！最大的改變就是，聽說桃園街「老王記牛肉麵」在前幾年也已經吹起集結號，買牛肉麵的老榮民大概也移民了？

台灣紅燒牛肉麵來到了甲洞！（曾洵真報道/攝影）

今天在甲洞馬魯里家後面猛擇里拉喂食街吃到這一家，也算是有點口福了。味道是有台北的味道，吃起來也蠻回味以前的美好時光，不過要挑剔的話，就是牛肉煲得太碎，不像桃園街的一片一片的 。聽說老闆娘是台灣媳婦，就是喜愛吃牛肉麵，管他有沒有市場，老娘就是要推廣台灣紅燒牛肉麵美食。

甲洞台灣紅燒牛肉麵（曾洵真報道/攝影）

其實在西門町附近好吃的牛肉麵店，除了牛店、建宏牛肉麵～

再來就是這間位於桃園街15號，老王記牛肉麵～

這間店，平日用餐時間可是排隊的。還有一堆車會違規停車，我還看過大官的黑頭車，照樣違規咧。這間店，開了很久很久了吧，在外觀上沒有招牌，感覺還有點像違建、破鐵皮屋咧，呵呵～

老闆都會先在前面準備好大碗的碗跟熟麵，等到客人叫的時候，就淋上湯跟加上牛肉，端上去。

用餐空間有一樓、二樓～

以前和小學妹到西門町啪拖，當時的牛肉麵才50新台幣，現在已經賣到一碗150元！

吃紅燒牛肉麵必加的酸菜。這邊的酸菜搭上紅燒牛肉麵，有加分的作用。

在等牛肉麵時，點了一盤 粉蒸排骨～

粉蒸排骨真的很好吃啦！排骨蒸的十分軟嫩，帶有點黑胡椒的香味。

不過，排骨只有小小的3-4塊，再來墊底的居然是馬鈴薯。這一小籠還有三分之一的空間是底板浪費掉。

清燉牛肉麵上來囉。

清燉牛肉片，很厚，咬起來超爽的。

一碗裏面大概有六塊，價格還ok啦。

麵條則是一般牛肉麵店常用的麵，沒什麼特別的。

台灣的紅燒牛肉麵，則是重口味，油滋滋的～帶著香氣上桌啦！

牛肉碎了點，不過份量跟清燉差不多。

不過牛肉則是超厚啊，咬勁超棒，這簡直可以叫作牛肉塊牛肉麵了。

湯底重油，略帶鹹，不過我認為這是標準的紅燒牛肉麵作法。

可以吃到牛肉燉煮的精華，湯頭真是重口味的好喝啊！

這就是台北桃園街15號，老王記的牛肉麵，也可以算是西門町好吃的一絕。

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