告訴你一個炸雞塊的方法，只需加一物，大人孩子都愛吃，別錯過！

炸雞塊一道美味的街邊小吃，尤其孩子們更加的鐘愛它，如何能在家做出美味的炸雞塊呢？相信難倒了很多的家長們，今天我教大家一個炸雞塊的方法，保證你的孩子愛上它。

食材準備：雞大腿，中筋面280克，紅糖20克，黑胡椒粉1小勺，白鬍椒粉1小勺，甜辣椒粉1小勺，辣椒粉1小勺，大蒜粉四分之一小勺，鹽40克

1 把雞大腿洗凈，去掉骨頭去掉脂肪，切成大塊。

2 把處理好的雞腿肉放入保鮮盒裡加入鹽水，鹽水要淹過雞塊，然後放入冰箱腌制2小時左右（鹽水比例1斤水放28克鹽）

3 把準備好的麵粉倒入大碗中，加入黑胡椒粉，白鬍椒粉，甜辣椒粉，辣椒粉，大蒜粉和紅糖攪拌均勻。

4 這時準備一大碗清水，然後拿出腌制好的雞腿肉，取雞腿肉放入清水中浸泡一下，撈起放入加入調料的麵粉碗中。

5 讓雞腿肉均勻的裹上麵粉。

6 準備好油鍋把油溫加熱到190攝氏度左右，把裹好麵粉的雞塊放入。

7 炸至金黃色撈起瀝油，即可食用。

文章來源: https://www.twgreatdaily.com/cat60/node1322921

轉載請註明來源：今天頭條