一談起黑木耳的做法,可能大家都還限定在炒肉方面!
很少人專門用黑木耳來煮湯,一般都是用作其他的配菜!
今天小編就要告訴大家,其實黑木耳煲湯更有營養!
女同胞,更要好好學學!
因為它做好了會比阿膠更補!
中醫學認為,黑木耳具有補氣活血、涼血滋潤的作用,與紅棗一起用來煲湯,營養豐富,美容養顏!
今天我們要煮的就是黑木耳紅棗湯!
別看湯黑乎乎的,其實最補了!
食材:紅棗,黑木耳,紅糖
步驟:
1.把泡好的黑木耳跟紅棗做準備好(泡好黑木耳需要1個小時左右)
2.切碎木耳!不要太細!
3.把紅棗給去核,這一點有點點麻煩,最好不要把紅棗外形給弄壞了!
4.大火煮水至沸騰,放入準備好的紅棗、黑木耳,中火煮30min左右。
5.放入紅糖(根據個人口味增加)中火或小火煮10min左右
6.熄火,待冷後就可以了!
現在就可以喝起來!
別看這個色調稍稍偏黑,其實喝起來很美味的!
特別是在這個乾燥的季節,多喝才養生!
以前不知道的,現在快學起來吧!
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